2013年10月20日星期日

蛋撻....超失敗篇!!

見近排焗蛋糕嘅手風幾順....諗住搵啲難度高少少嘅嘢焗吓啦...拿!! 未得即係未得....幾粒蛋撻已經考起我喇....成日都唔知幾時先熟....好似焗整都唔對路咁....最後焗到OVER哂....寧願OVER都唔想唔熟食痾人嘛!

一如所料...整個撻皮同蛋漿好簡單....不過焗嗰嘢真係好呢HEA...個焗溫又唔平均...啲撻皮又不厚薄不一...整到有啲熟又有啲唔熟....最後唯有穩陣啲焗多幾焗攪到佢一鑊熟!! 唉!超樣衰...好在個食譜靠得住味道ok啫! 整得咁樣衰..斷估下次可以有進步掛!



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