生日小禮物2014

大慨喺大前年開始都有送黏土禮物比啲朋友仔...有蛋糕,花同麵包, 整咗3年之後開始唔知整乜好之餘又好似次次整都有啲壓力...你知啦...其實我不朽都整得慢吞吞架啦....成日都驚整唔切所以決定今年唔整喇...不過整開唔整又好似爭少少咁,於是乎我又諗不如整蛋糕代替啦...之但係又未必次次整我切....結果喺今年嘅最後一次喇星飯一次過整一堆CUPCAKE作為大家今年嘅生日禮物....雖然遲咗啲希望大家唔好介意啦!!

諗咗一排都唔知整乜好, 又想特別小小....最後決定整朱古力軟心蛋糕, 其實個朱古力軟心係喺整蛋糕前一晚整定架....我偷食過, 就咁食都唔錯架...HEHE!

連個topping都諗咗一大輪先決定到,又想靚又想好食...又要啱小朋友仔....唔想加任何添加劑, 最後都係整番朱古力cream cheese都係靚樣吸引啲...HAHA!

Unicef慈善跑

又係一年一度嘅Unicef慈善跑喇...同前兩年一樣黐家姐金糠一齊去跑3K親子組, 同佢哋連續跑咗3年亦都見證咗ME姐嘅進步...由前年用咗粒幾鐘先完成賽事, 上年用咗四十幾分鐘到今年就用咗三十幾分鐘,真係有明顯進步呢!叻叻!!

小蝶....

星期五同咗啲同樹去小蝶食十月同十二月喇星飯, 係呀由於時間關係我哋嘅生日飯只可以一季食一次...冇辦法啦...一枱13個人重要揀星期五晚開飯要約齊腳真係唔容易!! 由於一季先食一次喇星飯, 所以我哋每次都要好慎重咁諗食啲乜架...今次就試呢間小蝶喇...

睇OPENRICE見到佢啲食物好別緻, 又好似幾有心思咁...不過...都預咗係貴夾唔飽嗰度!! 之但係....食完就反而覺得呢間嘢啲食物又冇想像中咁"小蝶"喎, 當然大家叫餸嗰陣都會睇餸食飯,真係太細碟又貴夾唔飽嘅都應該冇叫....雖則係咁, 啲食物一啲都唔差, 有啲重幾特別味道唔錯....最後食得飽飽, 我哋13個人位位都係二百幾蚊, 比想像中平!

個上湯白菜仔清清地都幾好味, 個巨型喬頭骨酸酸地又幾開胃!

個菠蘿飽咕嚕肉幾特別不過又真係冇想像中咁好味, 薰雞好夠味..正!重有個炸麵嘅物體加咗東坡肉都好香口, 個咖哩牛都幾好味...不過個批就有啲多舊魚嘅感覺, 正正經經整啲蒜蓉法包嚟可能更好! 不過總括嚟講樣樣都唔錯!!得!

HIGH TEA@W HOTEL

前排啲同事見到W酒店有TEA BUFFET....2百幾蚊一位...都可以去試試喎,又要成個月前卜定, 今日終於等到喇....其實呢個星期又病咗...呢幾日都喪咳, 重諗住個TEA BUFFET應該都係甜品居多....冇乜嘢啱食!點知原來有一堆咸點而且質素唔錯(個人認為咸點比甜品更出色)....好啱食!!每種食物都好精緻又好味.....東亞CARD重有8折...HEA吓食吓又飲吓嘢真係超爽!

季節限定~紫薯小蛋糕

呢期一街都係紫薯,連蛋糕店都有....我又整嚟試試先....其實佢由內而外都係紫薯嚟架.....不過啲蛋糕都冇乜紫薯味....可能整原味小蛋糕重好食啲,加咗紫薯嘅蛋糕有點怪怪的....其實蛋糕上嘅紫薯TOPPING已經搶哂啲味...我諗舊小蛋糕做番原味重夾重好味呢!

烹飪班@TOWNGAS

公司又攪烹飪班喇...今次整西餐重要喺TOWNGAS攪....盛為150大洋, 平平地....真係超多人報....估唔到我報到...正!又可以去玩喇....

今次整紅酒燴牛尾同薯仔薄餅...第一次整牛尾咋....不過跟番老師啲步驟都OK....之但係要成日睇住煲牛尾驚佢燶同黐底,又要顧住整個薯仔薄餅真係好忙....個牛尾足足整咗粒半鐘先攪掂,睇怕番到屋企都冇呢個耐性睇火喇!!都係整小食同蛋糕簡單啲!!

煮咗成煲牛尾食唔哂...最後拎咗去二家姐屋企一齊食!!

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蜜糖鬆餅...

一直都喜歡食鬆餅尤其係KFC嘅鬆餅....加啲JAM就更加好味.....前幾日上網搵到幾個食譜,搵到個比較簡又幾似樣嘅食譜...堅易整!! 趁熱食咗3粒(我整咗兩個SIZE...食咗3粒細SIZE)....超熱氣, 加上尋晚打邊爐...今日終於喉嚨痛呢.....

其實亞祖真係冇時停架...今日冇節目咩....整完鬆餅就去跑步...跑咗兩粒幾鐘.....番到屋企食飽飯又想搓泥...點解咁多人都以為我冇玩搓泥架? 太少UPDATE?我又真係整得慢咗啲嘅....努力整多啲先再UPDATE啦...HEHE!! 搓泥功課不日放映!睇住預告先啦...估到佢哋係乜東東嗎?

再嚟叉燒批...

話說上星期整個雞批嗰陣硬係覺得個批嘅質地爭少少又唔夠香...所以呢個星期就搵過另一個食譜...係架...我唔LIKE喺短時間內重複整同一樣嘢,所以今次就整叉燒批...

呢個食譜好靠得住,個醬汁味道真係唔錯....個撻皮又香啲...連肥C奶都話呢個比雞批更好味...二家姐重勁....連個撻皮唔同咗都食得出...勁呀!

上星期朋友仔問我...點解你同一日又POST啲雞批...夜晚又同你食飯...其實啲雞批係幾時整架....答案咪就係...同一日整架囉....食飯都食幾粒鐘啫....下晝重有大把時間整嘢架嘛...好似尋晚咗...食完叉燒批咪去打邊爐囉...HEHE!

Jamie's Oliver

前排約咗啲同樹一齊去試JAMIE'S OLIVER,由於時間關係之前已經上網卜咗,不過只可以卜到21:30 實在太夜,最後唯有死死熱早啲去等位啦...我哋約咗18:30去攞位...終於拎到20:45嘅籌...

由於時間尚早....去咗Häagen-Dazs 度坐吓飲吓嘢先.....

20:30去博吓有冇得坐...YEAH...終於等到喇....有啲菜式確係幾特別嘅, 咁多款我比較喜歡個BURGER同黑松露意粉(清清地有淡淡嘅黑松露味,味道太濃烈反而難頂呢,啲意粉質地又唔太硬)....呢餐位位二百零比想像中平喔!

天國的雞批...

前幾日上網無意中見到雞批嘅食譜, 見佢煩得嚟又好似幾易(似乎成功率應該相當高), 於是星期六又玩吓....本來見到SUPERMARKET有一PACK PACK嘅雞胸肉,不過雞胸肉又好似鞋得滯, 最後買咗去骨雞肶肉...又要去皮又要切哂啲肥肓...HAHA...原來呢PART係整個過程最煩嘅(我至怕切啲肥騰騰又或者腥亨亨嘅嘢架....同幾塊雞肶肉博鬥咗一輪終於攪掂...餡料方面...由於我都唔LIKE啲雪藏什豆所以淨係加咗罐粟米咋, 再加埋洋蔥同罐白汁雞皇湯再炒埋一碟就攪掂喇!超簡單! 不過啲雞批要逐粒整都幾花幾簡,又驚佢穿....攪咗好鬼耐呢...

YEAH...焗好喇...真係唔錯花時間都值得嘅..... 趁熱即刻試咗舊....熱辣辣特別好味!

再嚟大閘蟹之夜~take 3....

上星期真名副其實嘅大閘蟹WEEK,星期四又同啲朋友仔去食過, 今次唔食住家菜喇...去陶源食大閘蟹套餐, 朋友仔有買一送一COUPON...真係超抵呢, 呢個餐有兩隻大閘蟹公, 重有其仔食物樣樣都好味...雖然佢樣樣嘢都細細碟咁, 不過食吓食吓唔覺唔覺都超飽呀....

啲蟹膏真係令人好懷念喔....超正!!