2007年11月30日星期五

都市閒情

又到年尾, 對於我嚟講年尾都係忙於清假....冇辨法啦,我哋lee 啲勤力嘅小蜜蜂平日好少放假嘛....嗯...難得有日假期, 真係唔想嘥呀...所以今日決定去一個好耐冇去嘅地方hea吓....relax吓!


話時話lee個地方又真係好耐冇去...都有4年喇...好緊張呀....一條友去真係驚驚哋唔知"訂"....今朝食飽早餐就出發喇...去到中環再轉巴士...成架巴士計埋我都係得5條友咋...重係個個都係鬼婆鬼佬...well, 上咗架車我都覺得自己鬼鬼哋....


講咗咁耐大家估唔估到我去邊呢....冇錯....就係lee度喇....其實我今日去咗赤柱踎咗陣.


穿過個赤柱市場好快就見到美利樓喇.....



美利樓地下有個香港海事博物館,咁啱lee排免費入場, 唔駛錢就梗係入去八吓啦!


其實個博物館好細吓, 唔算好多嘢睇, 唯一比較好玩嘅就係lee個模擬控制台,可以比人試玩模擬泊船.....幾得意.....


睇完博物館繼續出去行陣....lee個就係卜公碼頭, 喺美利樓隔離咋....


我都係第一次嚟lee度咋.....


行到兩點幾, 又係時候食啲嘢....頭皮搵咗間餐廳食...都唔錯呀!


食飽又繼續行....喺赤柱廣場hea 咗陣....


又去咗天后廟到此一遊....


之後就hea咗去聖士提反海灘....嘩!今日天氣真係好正呀!


又真係有人游水喎...都係得外籍人仕游咋....睇嚟外國人真係冇咁怕凍....


得閒玩番張自拍先....原來自拍確係好難影架....哈!太closeup恐怕會嚇親大家....


hea完海灘又走去墳場影幾張相先.....日光日白唔怕掛


行樓梯上墳場之際...前面冇啦啦又有個鬼佬閃出嚟...真係撞鬼...爭啲比佢嚇鬼死....


不過我都係影幾張相啫...有怪莫怪....


到咗最後一個行程...就係high tea喇...正確嚟講應該係high ice-cream....


檸檬雪巴加榛子雪榚....好味!.............


2007年11月25日星期日

打仗....

今晚約咗幾個朋友仔番屋企食大閘蟹, 成班茂利浩浩蕩蕩咁去九龍城買完餸同大閘蟹就飛的去我屋企開餐....其實我都係第一次親自下廚招呼啲朋友仔咋, 真係非常之雞手鴨腳, 好混亂吓...真係同打仗唔乜分別....喺度真係要嗚謝lu lu 幫手洗嘢同切嘢, 重有骨妹幫手同啲蟹洗白白....唔係聽朝都未有嘢食呀....


話時話整得唔好食都預咗啦(斷估大家都冇乜期望), 至怕攪到佢哋中毒咋...你知啦水土不服lee家嘢好難講架嘛....各位朋友仔有乜頭暈身興千祈唔好打我呀...


為咗隱陣起見, 都係整番啲難度較低又大大兜嘅嘢好啲....好似葡汁雞翼...一大碟隊飽佢哋...哈哈.............


當然唔少得主角大閘蟹啦....好味!


重有條唔知乜斑....都唔錯呀....


lee個係田螺呀, 好耐冇食喇, 又幾好食喎衰鬼~


lee個碟係啲朋友仔落嘅order 嚟架, 佢哋話想食嘅海參, 今次重加埋花膠....原理同葡汁雞翼一樣大大碟...慌死佢哋唔飽.........


話明打仗, 梗係攪到七國咁亂啦....戰況太激烈....齋洗碗都洗咗8、9個字...堅!


2007年11月23日星期五

亞茂整餅

今日放咗工同咗班同事去整餅, 話時話唔整過真係唔知啲酥皮係咁難整架, 真係搓到手軟!


原來係去towngas呀....都係第一次去咋...真係大鄉里!


橙色圍裙lee個就係老師喇...哈...好似讀書上家政堂咁...


lee個就係我個靚位喇......好鬼整齊....不過當我整完餅之後lee度已經變咗亂葬岡!


由於時間嘅關係, 所有材料已經準備好....


咪睇lee舊粉團冇乜特別...我搓咗好鬼耐架, 一手一腳自己整架,不過又確係幾好玩


再碌多幾碌就變成咁喇.....不過塊餅個型好似怪咗少少...


之但係都尚算谷得起呀...不過面嗰層有啲龜裂添....


終於焗好喇......兩大塊....不過見到都已經滯滯哋添....


lee個就係製成品喇...不過係老師嘅製成品....咁我嗰個去咗邊呢? 其實係老師千叮萬囑咁話若然唔係今晚食就唔好唧啲cream落去塊酥皮度, 所以我都係都唧囉....最後酥皮還酥皮pack, cream 還cream pack, 士多啤梨又分開pack...三袋嘢分開拎走咋......臨食先幫佢合體啦..........


由於整酥皮實在太花時間喇, 終於整到10點先閃...真係攰死! 之後重同咗啲同事食埋煲仔飯先閃....攪到12點先番到屋企....不過好彩聽日放假啫...可以瞓晏啲! yeah!!