薑汁撞奶

前上網serach過"薑汁撞奶" 個食譜, 材料睇嚟好簡單咁, 想試整咗好耐.....終於今日手痕試吓整...本來諗住失敗居多(啲煮奶嘅時間同溫度好似好難控制咁)

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完成喇, 雖則未算非常成功 (我諗應該可以再瓊得實啲), 不過話哂啲奶都可以瓊埋, 可以承得起隻匙羮...未至於好似一灘水咁都已經算唔錯

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其實我唔鍾意飲奶架, 不過就好鍾意食薑汁撞奶!

正!