長歧蜂蜜蛋糕

其實呢個蛋糕我之前已經整過架喇....即係用高筋粉整嘅蜂蜜蛋糕, 不過之前有眼不識泰山, 唔上網search都唔知原來呢個蛋糕有朵架, 原來佢係來自日本, 係一款傳統嘅蜂蜜蛋糕, 佢嘅質地比較綿密重有啲煙韌嘅感覺, 我二家姐同姨甥仔就好喜歡佢喇! 我嘛, 都好喜歡佢架, 因為佢焗嘅時間比較耐,所以比較乾身, 就算隔一兩日食都唔會有濕漉漉嘅感覺, 超like!