蒸糕bell....

上年新年前學咗整蘿白糕...好似唔太難...一直都想試吓番屋企再整...不過始終啲唔起心肝....見呢排臨近新年啲蘿白又幾靚仔....一終試吓整....整蘿白糕都要幾多材料架....不過我乜鬼都冇....又唔想買一大堆嘢有排食...最後問咗啲家姐攞啲材料....有蝦乾, 冬菇, 瑤柱....

佢哋出雞我都出番少少豉油啦....蘿白一大個.....

嘩...估唔到成個過程最煩係切切切同切囉....又要刨蘿白...超煩....好唔容易先切哂啲嘢....炒香佢先!!

最後都係炒埋一碟....好快就杰撻撻喇....

蒸

擺落個錫紙兜度再拎去蒸一蒸先....

要蒸成50分鐘....攪掂...試咗少少味道好似得得哋...不過試嗰陣未攤凍有啲"削"嘅感覺....希望攤凍咗啲質地都OK啦!!!