復活大餐@荒島

4日復活假話咁快就到....呢幾日假期都係食同食之中渡過...假期第一日已經食餐好喇....要食餐好當然係去荒島!!呢啲食材全部都係用嚟stone grill架....(除咗右下角嗰啲用嚟整磨菇嘅菇菇同蒜蓉之外)....

有黑毛豬, 鯖魚, 蝦, 金菇, 粟米, 紅腸, 大磨菇, 茄子......


呢啲係熟食嚟架...左上係slow cook salmon, 不過唔記得影佢個製成品!! 隔離嗰個係焗三文魚頭...左下係藍貝,隔離嗰兜就係磨菇湯喇!!

wooowoowoo....最精彩部份出場喇...全部都好新鮮....所以用嚟"生吞"架....三文魚刺身足足有兩座山....隔離嗰兜好似蜆嘅物體叫cherry stone....來先法蘭西...好新鮮生食最啱....不過好難開....最後有啲用嚟stone grill...一樣好味!! 左下嗰板海膽都超甜.....超級正!! 最後啪埋生蠔真係超超超超超滿足!


有佳餚當然唔少得美酒啦....加埋朋友仔帶嚟嘅一支紅酒....呢餐真係一百分呢!