2013年11月3日星期日

大包整多兩籠唔怕滯....

自從個焗爐搬咗位之後, 焗嘢真係超方便...所以呢期喜歡鑽研吓焗蛋糕曲奇...嗯...再攪攪新意思...試吓整麵包先!! 其實一向幾抗拒整麵包...一來花時間(等佢發酵起碼粒幾兩粒鐘)...二來亞祖真係冇乜力水搓包呢...試過同同樹去學搓包..次次搓到一半已經手仔軟....所以HEA到今時今日先試整....呢個重要係超簡單免搓版!! HAHA...真係超懶...就咁幾啲材料MIX埋一齊....擺喺雪櫃等佢發酵...臨焗之前再"係咁倚"搓佢兩搓就可以拎去焗....


發酵咗成晚果然好鬆吓...不過唔夠咸味...見呢期書局有DISCOUNT....買咗本麵包烘焙書睇...有時間可以再整嚟試吓!

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